植物提取物添加在膳食补充剂中的应用

发布于: 2025-03-14 17:07
植物提取物在膳食补充剂中以多种方式发挥作用,具体体现在以下方面:

提供特定营养素

 

  • 维生素与矿物质:像紫花苜蓿提取物富含维生素 A、C、E 及钙、铁等矿物质,能有效补充日常饮食中这些营养素的不足,助力维持人体正常生理功能,如维生素 A 对视力、维生素 C 对免疫力、矿物质对骨骼健康等方面的支持。
  • 植物化学物:如绿茶提取物中的儿茶素、银杏提取物中的黄酮类和萜类化合物等。儿茶素具有抗氧化、抗炎特性,有助于降低慢性疾病风险;银杏提取物中的有效成分可改善血液循环,对认知功能有积极影响。

增强功效

 

  • 协同增效:多种植物提取物复配能产生协同效果。如人参提取物与银杏提取物组合,人参中的人参皂苷可提升精力,银杏提取物改善脑部血液循环,二者协同,在提升认知和抗疲劳方面效果更显著,比单一成分作用更强。
  • 靶向调节:特定植物提取物针对特定身体系统。如锯棕榈提取物常用于改善男性前列腺健康,它能调节激素平衡,缓解前列腺增生症状;蔓越莓提取物可抑制大肠杆菌在尿道附着,维护泌尿系统健康。

改善产品形态与性质

 

  • 利于制剂成型:植物提取物能调整补充剂形态。如将植物提取物制成软胶囊,像月见草油提取物软胶囊,既方便服用,又能防止内容物氧化;或制成咀嚼片,如含有接骨木提取物的咀嚼片,添加合适辅料,改善口感与成型效果。
  • 稳定与保存:一些提取物具抗氧化性,可延长产品保质期。迷迭香提取物中的抗氧化成分,添加到膳食补充剂中,能防止油脂类成分氧化酸败,保持产品品质稳定,减少变质风险。

满足特殊需求

 

  • 素食与特殊饮食人群:对于素食者、乳糖不耐受者等特殊群体,植物提取物是理想营养来源。螺旋藻提取物富含优质蛋白质,适合素食者补充蛋白质;无麸质的植物提取物,如姜黄提取物,满足麸质过敏人群需求。
  • 个性化健康管理:消费者可依自身健康状况选含特定植物提取物的补充剂。关注心血管健康的人选择含辅酶 Q10、红曲米提取物的产品;关注睡眠的人选择含缬草提取物的产品,实现个性化健康维护。