产品简介：

针叶樱桃提取物（Acerola extract），是一种从针叶樱桃中提取的物质。

应用领域：

一、饮料领域

樱桃提取物在饮料领域的应用非常广泛，如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等。樱桃提取物的加入不仅能够为饮料增添诱人的红色，还能带来浓郁的果香和独特的口感。此外，樱桃提取物还富含丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高饮料的营养价值和保健功能。

二、烘焙食品领域

在烘焙食品领域，樱桃提取物同样具有广泛的应用。樱桃提取物的色泽和香气能够为烘焙食品增添诱人的外观和口感，如面包、蛋糕、饼干等。此外，樱桃提取物还具有一定的抗氧化作用，有助于延长烘焙食品的保质期。

三、糖果领域

樱桃提取物在糖果领域的应用也十分广泛。樱桃提取物的红色色泽和浓郁的果香能够为糖果带来独特的风味和视觉效果。在糖果中添加樱桃提取物，不仅可以提高糖果的口感和品质，还能增加其营养价值。

四、调味品领域

樱桃提取物在调味品领域也具有一定的应用价值。樱桃提取物的独特口感和香气可以为调味品增添新的风味，如酱油、醋、沙拉酱等。此外，樱桃提取物还具有一定的抗氧化和防腐作用，有助于提高调味品的品质和安全性。

五、保健食品领域

樱桃提取物在保健食品领域的应用也备受关注。樱桃提取物富含丰富的抗氧化物质和维生素C，具有良好的保健功能，如抗氧化、抗炎、提高免疫力等。因此，樱桃提取物被广泛应用于各种保健食品中，如保健品、保健饮品等。

六、其他领域

除了以上几个领域外，樱桃提取物还在其他领域具有一定的应用潜力。例如，樱桃提取物可以用于制作果酱、果冻等食品；也可以用于制作化妆品和护肤品，因其具有抗氧化和保湿作用；此外，樱桃提取物还可以用于制作烟草制品，为其增添独特的香气和口感。

功效:

樱桃提取物含铁量丰富，有很好的补血功效；含褪黑激素，抗衰老作用明显；含抗氧化营养物质，有缓解痛风、关节炎等功效。