当归提取物是以当归为原料，通过特定的提取工艺获得的含有多种活性成分的物质。

**一、原料来源**

当归为伞形科当归属多年生草本植物。主要分布在我国甘肃、云南、四川、陕西、湖北等地区。当归的根呈圆柱形，有浓郁的香气。

**二、主要成分**

1. 挥发油：主要成分有藁本内酯、正丁烯基苯酞等。具有抗炎、镇痛、调节子宫平滑肌等作用。

2. 有机酸类：阿魏酸是当归中重要的有机酸成分，具有抗氧化、抗血栓、降血脂等功效。

3. 多糖类：具有调节免疫、抗肿瘤等作用。

4. 黄酮类：具有抗氧化、抗菌等作用。

**三、提取工艺**

常见的提取方法有溶剂提取法（如乙醇提取）、水蒸气蒸馏法（提取挥发油）、超临界流体萃取法等。提取后的产物经过浓缩、干燥等处理，得到当归提取物。

**四、功效与作用**

1. 补血活血：当归被称为“补血圣药”，能促进造血功能，提高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。同时，具有活血化瘀的作用，可用于治疗各种瘀血病症。

2. 调经止痛：对女性月经不调、痛经、闭经等有良好的治疗效果。通过调节内分泌系统，改善子宫血液循环，缓解疼痛。

3. 润肠通便：能滋润肠道，促进肠道蠕动，缓解便秘。

4. 抗氧化：当归中的阿魏酸等成分具有较强的抗氧化作用，能清除自由基，减少氧化损伤。

5. 免疫调节：多糖类成分可增强机体的免疫功能，提高抵抗力。

**五、应用领域**

1. 医药领域：作为中药材广泛应用于中药方剂中，也可用于开发治疗妇科疾病、心血管疾病等的现代药物。

2. 保健品领域：制成保健品，如当归口服液、当归胶囊等，用于补血养颜、调节身体机能。

3. 化妆品领域：由于其抗氧化等作用，可应用于化妆品中，起到抗衰老、美白等功效。